bowll com arroz, shitake confit, sunomono, manga ou abacate, edamame, cebola roxa, gergelim e cebolinha (cream cheese VEG opcional) INFORMAR PREFERÊNCIA MANGA OU ABACATE
Shitake confit, sunomono, manga ou abacate, edamame, cebola roxa, gergelim e cebolinha (cream cheese VEG opcional) INFORMAR PREFERÊNCIA MANGA OU ABACATE
10 hots shitake, 10 hossomaki futomaki, 04 ura califonia, 04 niguiri shitake. 04 niguiri manga, 04 gunkan tomato, 04 lâminas de cenoura com edamame . NÃO HA POSSIBILIDADE DE TROCA DE PEÇAS
Massa fresca, servido no caldo base de legumes, acompanha, menna ( broto de bambu), nori, 01 hanjuko tamago (ovo marinado), shitake, legumes do dia, edamame, milho e cebolinha. Finalizado com óleo aromático de cebolinha.