Cubos de salmão ao molho cítrico acompanha folha de arroz

Cubos de salmão com camarões ao molho cítrico acompanha folha de arroz

Fatias finas de salmão com azeite trufado, flor de sal e molho cítrico especial da casa

Camarão, cream cheese, cebolinha e gergelim

crocante de banana empanado, com doce de leite e amendoim. 05 unidades

Rolinho primavera com brocólis, cenoura, alho poró, gergelim e cebilinha ( cream cheese VEG opcional)

Cubinhos de salmão empanados em farinha crocante e fritos

Massa fininha, com carne suína fechada pelas extremidades cozida no vapor.

Caldo a base de Missô com shitake, alho poró e cebolinha.

Lâminas de Shitake refogados na manteiga tradicional e shoyo.

Lâminas de salmão e atum em molho especial, com flor de sal, azeite trufado, cebolinha, pimenta dedo de moça e raspas de limão siciliano com molho cítrico especial da casa.
Média de 30 lâminas

Lâminas de salmão, atum e haddoch, flor de sal, azeite trufado, raspas de limão siciliano, pimenta dedo de moça, em molho cítrico especial do chef.
Média de 30 lâminas

Fava da soja verde com flor de sal.

100 gramas de cubinhos de salmão empanados e fritos.

Lâminas de Vieira, com azeite trufado, flor de sal, em molho especial da casa com toque de limão siciliano.

Dupla de harumaki de salmão com cream cheese, cebolinha e gergelim - dupla