Alga, arroz, salmão, atum. haddock, cebolinha e gergelim em formato de kone.

Alga, arroz, pele do salmão grelhada, cream cheese e cebolinha

Alga, arroz, camarões empanados e fritos, cream cheese, cebolinha e gergelim em formato de kone.

Alga, Atum, cream cheese e cebolinha

Mini Temaki camarão, empanado e frito

alga, pepino, manga e kani

Mini temaki Philadelphia, média de 80 gramas

Mini Temaki média de 80gramas

Alga, arroz, atum e cebolinha

Alga, salmão, cream cheese e cebolinha

Temaki camarão, empanado e frito

Alga, arroz, camarão, cream cheese e cebolinha

Temaki philadelphia, empanado e frito

Alga, arroz, salmão, cream cheese e cebolinha

Alga, arroz, salmão e cebolinha

Hot de camarão com cebolinha, gergelim e cream cheese. gotinha de cream cheese por cima e camarão empanados em cima

Alga, arroz, camarão, cream cheese e cebolinha 05
unidades

Massa do harumaki com arroz, salmão, cream cheese e cebolinha

10 hots tuna, 10 hots philadelphia, 10 hots massa harumaki

10 hotphiladelphia, 10 hot massa harumaki, 10 hot skin

Massa do harumaki, arroz, salmão, camarão, cream cheese e cebolinha

Alga, arroz, haddoch, cream cheese e cebolinha

Alga, arroz, salmão, cream cheese, cebolinha, empanado e frito

Salmão, atum e abacate, envoltos por alga e arroz, empanado em farinha panko e frito

Alga, arroz, pele do salmão grelhada, cream cheese e cebolinha

Alga, arroz, cream cheese, banana e canela. 06 unidades

24 unidades de hot philadelphia.
Suculento por dentro e crocante por fora.
(PARA PEDIDOS FEITOS NO SITE)

08 sashimis salmão, 08 sashimis atum, 10 philadelphia, 05 niguiri salmão, 05 niguiri atum, 05 trouxinhas simples, 05 gunkan tartar salmão/atum e 04 uramaki philadelphia
NÃO HÁ POSSIBILIDADE DE TROCA DE PEÇAS

10 sashimis salmão, 10 sashimis atum, 05 sashimis haddoch, 15 philadelphia, 04 niguiri salmão, 04 niguiri atum, 04 niguiri haddoch, 06 trouxinhas com camarão, 06 trouxinhas com haddoch, 06 gunkan tartar atum/salmão e 10 uramaki philadelphia
NÃO HA POSSIBILIDADE DE TROCA DE PEÇAS

05 Sashimi salmão, 05 sashimi atum, 05 futomaki, 05 philadelphia, 05 nigiri salmão e 06 trouxinha (com camarão)
NÃO HA POSSIBILIDADE DE TROCA DE PEÇAS

35 peças selecionadas pelo Chef com os melhores pescados do dia. Comprove essa exclusividade.

08 Sashimis salmão, 06 Philadelphias, 06 uramaki phila, 04 niguiri e 06 trouxinhas (com camarão) 30 peças
NÃO HA POSSIBILIDADE DE TROCA DE PEÇAS

08 Sashimis salmão, 04 niguiri salmão, 06 skin, 06 holl sushi salmão e 06 Philadelphia - 30 peças
NÃO HA POSSIBILIDADE DE TROCA DE PEÇAS

05 sashimis salmão, 05 sashimis atum, 05 tekamaki, 05 philadelphia, 02 niguiri salmão, 02 niguiri atum , 06 trouxinhas simples (SEM CAMARÃO)
NÃO HÁ POSSIBILIDADE DE TROCA DE PEÇAS

20 hot philadelphia, 08 Sashimis salmão, 06 uramaki philadelphias, 06 philadelphias, 04 nigiris salmão e 06 trouxinhas com camarão. NÃO HA POSSIBILIDADE DE TROCA DE PEÇAS

Lâminas de Shitake refogados na manteiga tradicional e shoyo.

Dupla de harumaki de salmão com cream cheese, cebolinha e gergelim - dupla

Lâminas de Vieira, com azeite trufado, flor de sal, em molho especial da casa com toque de limão siciliano.

100 gramas de cubinhos de salmão empanados e fritos.

Fava da soja verde com flor de sal.

Lâminas de salmão, atum e haddoch, flor de sal, azeite trufado, raspas de limão siciliano, pimenta dedo de moça, em molho cítrico especial do chef.
Média de 30 lâminas

Lâminas de salmão e atum em molho especial, com flor de sal, azeite trufado, cebolinha, pimenta dedo de moça e raspas de limão siciliano com molho cítrico especial da casa.
Média de 30 lâminas

Caldo a base de Missô com shitake, alho poró e cebolinha.

Camarão, cream cheese, cebolinha e gergelim

Massa fininha, com carne suína fechada pelas extremidades cozida no vapor.

crocante de banana empanado, com doce de leite e amendoim. 05 unidades

Rolinho primavera com brocólis, cenoura, alho poró, gergelim e cebilinha ( cream cheese VEG opcional)

Cubos de salmão com camarões ao molho cítrico acompanha folha de arroz

Fatias finas de salmão com azeite trufado, flor de sal e molho cítrico especial da casa

Cubos de salmão ao molho cítrico acompanha folha de arroz

Cubinhos de salmão empanados em farinha crocante e fritos

Uramaki de salmão, cebolinha e gergelim com atum por cima, pesto de shissô e farofa de tempura por cima

Uramaki com camarões empanados, pepino, gergelim e cebolinha

Salmão, arroz e ovas de capelim

Cream cheese envolto por salmão com ovas de capelim por cima

Uramaki de haddoch com geleia de pimenta e flocos e arroz

Arroz coberto por camarão invertido com ovas.

Formato de hamburguer, o arroz é empanado e frito formando o pão, delicioso recheio de salmão, cream cheese, cebolinha e gergelim.

Cream cheese envolto por salmão com molho, cebolinha e gergelim

Hossomaki com camarão, pepino, tamago e cenoura

Camarão e cream cheese envoltos por salmão que são empanados e fritos em farinha crocante.

Cream cheese envolto por salmão com geleia de pimenta e flocos de arroz

Cream cheese envolto por salmao e pimenta biquinho

Cubinhos de salmão temperados, com cebolinha, cebola roxa, azeite e molho especial da casa, acompanha nori (alga).

Uramaki de salmão, cebolinha e gergelim, com uma camada por cima de avocado.

Nigiri de salmão, com gorgonzola maçaricada e molho de pimenta

Bolinho de arroz em forma de triangulo com recheio de salmão ou atum com cream cheese, cebolinha e gergelim

Arroz coberto com vieiras, flor de sal, azeite trufado e ovas

Arroz coberto por molusco hokigay

Gunkan de arroz envolto por pepino, com kani, camarão e um toque de tonkatsu

Arroz, alga, salmão, pepino, cebolinha, gergelim e uma camada de salmão por cima

Arroz envolto em alga com tartar de salmão
dupla

Arroz coberto por barriga do salmão, azeite trufado, flor de sal e raspas de limão.

06 sashimi salmão, 04 niguiri salmão, 10 uramaki philadelphia, 10 Philadelphia e 10 hot Philadelphia
NÃO HA POSSIBILIDADE DE TROCA DE PEÇAS

10 sashimis salmão, 10 sashimis atum, 10 phila, 04 niguiri salmão, 04 niguiri atum, 06 trouxinhas simples, 06 gunkan tartar atum/salmão, 10 uramki phila, 10 hot massa e 10 hot phila.
NÃO HÁ POSSIBILIDADE DE TROCA DE PEÇAS

06 sashimi salmão, 04 nigiri salmão, 10 uramaki phila, 10 skin, 10 Philadelphia e 10 hot Philadelphia
NÃO HÁ POSSIBILIDADE DE TROCA DE PEÇAS

06 sashimis salmão, 04 niguiri salmão, 05 skin, 05 Philadelphia e 10 hot Philadelphia
NÃO HA POSSIBILIDADE DE TROCA DE PEÇAS

5 Philadelphia, 5 sashimis salmão, 2 trouxinhas simples e 5 hots Philadelphia
NÃO HÁ POSSIBILIDADE DE TROCA DE PEÇAS

Macarrão de arroz, legumes, frango e filet mignon, em molho especial.

Macarrão de arroz, legumes e frango em molho especial. 450 gramas

Macarrão de arroz, legumes e camarão em molho especial

Macarrão de arroz, legumes, filet mignon, em molho especial.

Macarrão para yakissoba, lombo suino, brocolis, repolho verde, cenoura e shoyu em molho especial da casa

Macarrão de arroz sem gluten, lombo suino, cenoura, brócolis e repolho verdes, shoyu e molho especial da casa

Macarrão para yakissoba, cubinhos de salmão, brócolis, cenoura e repolho verde, shoyu e molho especial da casa.

Massa harumaki com cream cheese e goiabada.

Massa de biscoitos amanteigada, com camada generosa de doce de leite e praline de castanha de caju.

Hot de morango, com cobertura de nutella e morango e flocos de arroz

Mate da casa

Shitake confit, sunomono, manga ou abacate, edamame, cebola roxa, gergelim e cebolinha (cream cheese VEG opcional) INFORMAR PREFERÊNCIA MANGA OU ABACATE

Guiosa Especial ( Shitake, gengibre, gergelim e cebolinha )

Arroz, gergelim, alga, shitake, cream cheese vegano (opcional)

Arroz, gergelim, alga, cenoura, pepino e manga

Alga, arroz, morango, manga ou abacate ( escolher a fruta)

Massa Harumaki com banana envolto em canela e açúcar.
(02 unidades)

Arroz envolto por alga com wakame (alga temperada)

Arroz envolto por cenoura com Shitake confit

Arroz envolta por cenoura com edamame e flor de sal

Arroz coberto por shitake confit

Alga, arroz, pepino, manga, cenoura, gergelim em formato kone

Shitake salteado na manteiga ou azeite extra virgem com shoyu e cebolinha.

arroz coberto por avocado

Acompanha geléia de pimenta especial

Arroz coberto por manga

Harumaki Especial (shitake confit, cebolinha, gergelim )

bowll com arroz, shitake confit, sunomono, manga ou abacate, edamame, cebola roxa, gergelim e cebolinha (cream cheese VEG opcional) INFORMAR PREFERÊNCIA MANGA OU ABACATE

Alga, shitake confit, cream cheese vegano (opcional), cebolinha e gergelim em formato de koni

Alga, arroz, shitake confit, cream cheese vegano (opcional) e cebolinha, gergelim em formato de koni

Massa harumaki, arroz, comgumelos do dia, cream cheese , cebolinha e gergelim,

Alga, arroz, banana, cream cheese (opcional) coberto com geleia de pimenta
I

Alga, arroz, shitake, cebolinha, gergelim, cream cheese

Macarrão de Arroz, brocólis, cenoura e repolho verde, shitake, cebolinha e molho especial da casa

Macarrão de Arroz, brocólis, cenoura e repolho verde, cebolinha e molho especial da casa

Macarrão, brocólis, cenoura e repolho verde, cebolinha e molho especial da casa

Alga, arroz, tomate seco, shitake, cenoura e pepino.

Alga, arroz, cream cheese , brócolis, cenoura, alho poro, cebolinha

lâmimas de pepino japonês, com cenoura, alho poró em molho agricoce e gergelim

Cubos de Manga, cebola roxa, pimenta dedo de moça e do reino, coentro em molho citrico da casa. Acompanha folha de arroz.

05 hot shitake ,04 ura tomate ,04 futomaki, 02 niguiri manga, 02 gunkan maki edamame

Harumaki de legumes ( Brocolis , cenoura, alho poro, gergelim e cebolinha )

Macarrão, brocólis, cenoura e repolho verde, shitake, cebolinha e molho especial da casa

Harumaki com goibada e cream cheese VEG

10 hots veg, 05 hossomaki shitake, 04 uramaki califonia, 02 niguiri shitake, 02 niguiri manga, 02 lâmina de cenoura com edamame

10 hots shitake, 10 hossomaki futomaki, 04 ura califonia, 04 niguiri shitake. 04 niguiri manga, 04 gunkan tomato, 04 lâminas de cenoura com edamame . NÃO HA POSSIBILIDADE DE TROCA DE PEÇAS

Massa fresca, servida no caldo base suino, acompanha 2 fatias de chashu ( carne suina), 01 naruto, menna. (broto de bambu), nori, hanjuko tamago ( ovo marimado), moyashi ( broto de feijão ), cebolinha. Finalizado com óleo aromático de alho.

Massa fresca, servida no caldo base suino, acompanha 2 fatias de chashu ( carne suina), 01 naruto, menna. (broto de bambu), nori, hanjuko tamago ( ovo marimado), moyashi ( broto de feijão ), cebolinha. Finalizado com óleo aromático Picante.

Massa fresca, servido no caldo base de legumes, acompanha, nori, 1/2 hanjuko tamago (ovo marinado), cogumelos, legumes, edamane, milho, cebolinha . Finalizado com óleo aromático de cebolinha.

massa fresca, servida no caldo base especial da casa, acompanha 2 fatias de chashu ( carne suina), 01 naruto, nori, hanjuko tamago ( ovo marimado) e cebolinha.

Arroz arboreo, com camarões e quejo parmesão

Risoto preparado com arroz arboreo, cogumelos do dia frescos, manteiga e queijo parmesão. VEG
Tambem temos a opção de preparo com manteiga tradicional e queijo parmesão tradiconal.
Favor informar prefência

Suculenta posta de Salmão grelhado com risoto de limão siciliano.

clip plástico para hashi

Molho teriaki artesanal

Molho de soja importado especial para sushis, sashimis e grelhados.

Sashimi, oniguiri, niguiri, hots philadelphia , trouxinha ( SEM CAMARÃO) 20 peças, (não há possibilidade de troca de peças)

Bichinhos de arroz . Arroz e gergelim, Formatos variados. Informar preferência
(Coração, estrela e urso)

Fatias de salmão selados em crosta de gergelim

Sashimi de atum selado com crosta de gergelim

Fatias de atum seladas com cebolinha.

Fatias de salmão da parte mais saborosa do salmão (barriga)

05 unidades

Sakê tradicional japonês, suave e rico em sabor, elaborado a partir de arroz da melhor qualidade e água pura.
Este saquê Futsu-shu traz a versão mais tradicional desta bebida japonesa. Possui um percentual menor de álcool adicionado e pode ser apreciado de diversas formas e ocasiões.

O Azuma Kirin Guinjo é um saquê da categoria Honjozo, com o grau de polimento do arroz de 60%. Desenvolvido para os paladares mais exigentes. Um sake Premium de sabor frutado e marcante.

O saquê Thikara Silver é um sakê nacional de sabor suave e aroma frutado. Pode ser consumido, gelado, quente ou em temperatura ambiente.

O símbolo da carpa chinesa presente no rótulo representa a busca pela excelência, sabor e tradição.
Produzido no Brasil, este sakê tem aroma suave e tipo seco.

O Sake Gekkeikan Silver é um saquê do estilo Junmai-shu, fermentado em baixas temperaturas, seco e com boa acidez, produzido com grãos de arroz polidos em até 70% de seu tamanho original. As principais características do Gekkeikan Silver são um leve sabor cítrico, fresco e um final seco e refrescante.

Saquê leve, adocicado e com baixa acidez. Com menor teor alcoólico que os demais saquês da linha, o Azuma Kirin Soft garante um paladar mais suave, aroma frutado.

Bebida japonesa, produzida na região de Fushimi, em Kioto. O Sake Gekkeikan Black

É um saquê da categoria Honjozo, com o grau de polimento do arroz de 30%. De caráter discreto, fresco e agradável. Sabor suave, com notas frutadas e final seco.
Pode ser consumido gelado, temperatura ambiente ou quente.

Salmão, atum, haddoch e camarão empanado ou grelhado, arroz, sunomono, kani, abacate ou manga, edamame, cebolinha, gergelim e crocante de harumaki, (cream cheese opcional)

Salmão temperado, cebola roxa, sunomono, edamame, abacate ou manga, kani, crocante de harumaki e gergelim.INFORMAR PREFERÊNCIA ABACATE OU MANGA

Arroz, salmão temperado, cebola roxa, sunomono, edamame, abacate ou manga, kani, crocante de harumaki e gergelim. INFORMAR PREFERÊNCIA ABACATE OU MANGA

Bowl com arroz, atum temperado em molho especial da casa, cebola roxa, abacate ou manga, sunomono, kani, edmame, crocante de harumaki e gergelim ( cream cheese opcional)

Bowl com arroz, camarão empanado ou grelhado temperado com molho especial da casa, cebola roxa, abacate ou manga, sunomono, kani, gengibre, edamame, crocante de harumaki e gergelim (cream cheese opcional).

Salmão grelhado em chapa de ferro, com legumes salteados na manteiga com shitake e cebolinha, acompanha Shari (arroz japones). Média de 400gramas

Medalhões de filet mignon, arroz para sushi (temperado) e legumes do dia e shitake salteados em azeite extra virgem.

Salmão e camarão grelhados, arroz para sushi (temperado) e legumes do dia e shitake salteados em azeite extra virgem

Arroz empanado e frito, fazendo a casca crocante, coberto com generosa camada de cream cheese, salmão em cubos, cebolinha gergelim e teriaki.

Arroz de sushi empanado e frito, fazendo a casaquinha crocante, generosa camada de cream cheese, cubinhos de salmão, camarões empanados, cebolinha, gergelim e teriaki.

Arroz de sushi empanado e frito, fazendo a casquinha crocante, camada generosa de cream cheese, cubos de salmão e atum, cebolinha, gergelim e teriaki.